تعتبر طريقة عمل مقلية حجازية أو ما تعرف باسم المخلوطة هي من وصفات المطبخ السععودي، وهي من الوجبات المشبعة واللذيذة، بالإضافة إلى انها متكاملة لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة للجسم.. المزيد