الكوسة بالبشاميل هي إحدى الوصفات الكلاسيكية التي تجمع بين المذاق الغني للبشاميل والخضروات الطازجة. تُعد هذه الأكلة خياراً رائعاً لمن يبحثون عن وجبة صحية ولذيذة
تقدم الشيف خديجة عثمان طريقة عمل الكوسة بالبشاميل بمكونات خفيفة، وأسرع طريقة يفضل تناولها الكثير من أفراد الأسرة كما أن لها فوائد عدة.