يحسن الذكاء والأعصاب .. إليك طريقة عمل المخ بالبيض والبصل
يعد المخ من الأكلات الشعبية التى يتم تقديمها في مصر وبعض الدول العربية خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك. مزايا المخ وتتميز لحمة المخ بشكل ومذاق مختلف فلونها فاتح ويشبه المشروم بينما الطعم يختلف تماما عن باقي اللحوم الأخرى فهو ليس دسما ولا قويا ولكنك تشعر عن تناوله أنك تأكل أحد أنواع السناك، لذا فإن