تعتبر طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي، وهي وصفة من وصفات المطبخ الهندي، وهي من الوصفات الغنية بالنكهات والتوابل المميزة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.. المزيد
يكثر إستخدام الأرز البسمتي في المطبخ الهندي وفي جنوب آسيا، ويتوفر بنوعين الأبيض والبني ويتميز بحبته الطويلة، ومذاقه ورائحته المختلفة، ويفضل البعض إستخدامه وتناوله عن الأرز الأبيض.. المزيد
يعتبر طرقة عمل البرياني بالدجاج والزبادي من وصفات المطبخ الهندي، والتي اشتهرت في العالم كله بوقت قصير، وهو عبارة عن طبق من الأرز المطهو مع الدجاج أو اللحم، أو الخضار.. المزيد
تعتبر طريقة عمل إيدام الدجاج، واحدو من وصات المطبخ الهندي يتميز بوجباته ذات المذاق المختلف، وذلك بسبب لمسة التوابل الهندية المميزة.. المزيد
تعتبر طريقة عمل الباكورة، هي أحد وصفات المطبخ الهندي، وتتميز بالمذاق الحار و التوابل الخاصة، يمكن تقديمها كمقبلات مع دجاج مشوي بالفرن أو باستا خضار، أو شوربة الطماطم الهندية وسلطة البطاطس.. المزيد
EN
