تعتبر طريقة عمل الشاي التركي المخمر وصفة من وصفات المطبخ التركي، والتي يستخدم أثناء تحضيرها إبريق الشاي الخاص بها، والذي يضفي على الشاي مذاقاً خاصاً ومميزاً.. المزيد
تعد طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة واحدة من اشهر المخبوزات حول العالم، حيث اشتهر هذا الخبز بكونه ناعم ومغذي وسهل الصنع للغاية، ويمكن تحضيره على الإفطار ليتم تناول الطعام به.. المزيد
تعتبر طريقة عمل الخبز التركي هو أحد أنواع المخبوزات العالمية الشهيرة، حيث اشتهر هذا الخبز بكونه ناعم ومغذي وسهل الصنع للغاية، ويمكن تحضيره على الإفطار ليتم تناول الطعام به.. المزيد
تعتبر طريقة عمل حلوى الخشخش هي واحدة من حلويات المطبخ التركي، والتي يتم تحضيره من الشعيرية الباكستانية، لكن الآن أصبح هذا الحلى عالمي، يحضر في أغلب المطابخ، لسهولة خطواته وبساطتها، ومذاقها اللذيذ الحلو.. المزيد
تعتبر طريقة عمل الكفتة التركية، هي وصفة من وصفات المطبخ التركي، وهي تعد وجبة شهيّة مشبّعة وصحية للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.. المزيد
تعتبر طريقة عمل سلطة عدس، واحدة من ألذّ أنواع السلطات التي يشتهر بها المطبخ التركي، وتعتمد بشكل كبير على مكوّن العدس المسلوق مع بعض الخضّراوات ويضاف إليها صوص مُتبّل بتتبيلة لذيذة....
قدم برنامج مطبخ ست الستات، المذاع عبر فضائية صدى البلد من تقديم شيرين سليمان فقرة خاصة عن وصفة شوربة يايلا التركية مع الشيف “أران بكماز”، من المطبخ التركي.
EN
