قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة، إن الدولة تولي مجال الزراعة اهتماما كبيرا خلال السنوات الماضية، وما يتم مؤخرا من مشاريع دليل على ذلك الاهتمام.
استعرض الدكتور أحمد ابو اليزيد، أستاذ الإنتاج الزراعي بكلية الزراعة جامعة عين شمس، أهمية الصناعات التحويلية حيث تمثل القيمة المضافة