الطاجن الفخار هو من أقدم أدوات الطهي التي استخدمها الإنسان، وتتميز هذه الأداة بأنها تساعد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ،
في الآونة الأخيرة، ظهر فيروس جديد أصبح يشكل تهديدًا لصحة الجهاز الهضمي، ويُعرف بـ أنفلونزا المعدة. هذا الفيروس يشبه إلى حد بعيد الإنفلونزا التقليدية
حذر الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي؛ من الطهي في الأواني الجرانيت والسيراميك، معلقا: هييجي عليها يوم وطبقتها
EN
