الكزبرة واحدة من أهم النباتات التي يمكن اضافتها للطعام لإضفاء نكهة مميزة، كما انها مصدر لفيتامين سي والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، قد يكون لزيت الكزبر