المسقعة باللحمة المفرومة من أشهر الأطباق التي تجتمع فيها النكهات الشرقية الغنية والمكونات البسيطة. يُعد هذا الطبق خيارًا مميزًا لوجبة غداء مشبعة أو عشاء دافئ،
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طاسة البطاطس بالفراخ”، خلال برنامج مطبخ البلد ، المذاع على فضائية صدى البلد .