يعني ايه حروق تجميد في. اللحم ومنتجاته حروق التجميد يعني تكثيف الثلج علي اللحوم بشكل كبير لدرجه وصوله لحد التسامي وزيادة ترسيبه علي اللحوم وبيحدث لما نحفظ اللحمة