الشيش برك هو طبق شامي تقليدي يشتهر بحشوة اللحم ويُطهى في مرق غني باللبن. ولكن من أجل الحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الرائع ...
يقبل الكثير من الأشخاص على تناول اللحمة الضاني مقارنة بالأنواع الأخرى من اللحوم، في عيد الأضحى المبارك، وذلك لتنوع طرق تحضيرها، وفوائدها الغذائية.