طريقة عمل كفتة الأرز

قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل كفتة الارز. المقادير كيلو لحمه مفرومه جملى ثلاث اكواب رز يتم طحنه جيدا بصلتين وسط ست فصوص ثوم فلفل رومى (اختياري) حزمه بقدونس حزمه كسبره حزمه شبت ملح وبهارات لحمه الصلصة… م ك ثوم مفروم سمن على زيت لتر عصير طماطم ٢ م