EN
كثفت مدرية الصحة الحملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن خطة المحافظة في هذا الجانب.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة شملت 54 منشأة غذائية ببندر بني سويف، أسفرت عن تحرير 73محضراً لعدم توافر الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ، فضلا عن التحفظ على 140 كجم مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها الطبيعية، وسحب 9 عينات لبيان صلاحيتها ، كما تم رصد 18 منشأة تعمل بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ الإجراء القانوني المتبع حيالها.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومفتشي الأغذية بإدارة بني سويف الصحية
