EN
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن الوجبة يجب أن تشتمل على 3 أبعاد يحتاج لها الجسم، وهي الطاقة المتمثلة في النشا الأرز أو العيش أو البطاطس أو الرقاق ولكن بكميات معقولة.
وقال نزيه خلال لقائه في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع عبر قناة صدى البلد، إنه يجب تركيب الوجبة بشكل صحيح، و لا يصح عمل الدايت الجنوني بعد الخروج من شهر رمضان".
وتابع مجدي نزيه:" المخ والكبد يحتاج جلوكوز ولكن بكميات محدودة والباقي يذهب للعضلات، وهنا تحدد الكمية على حسب نشاطك ومجهودك وسنك.
ولفت إلى أن تحديد نوع البروتين يكون على حسب احتياجي وليس شرطا أن يكون حيوانيا والجسم يحتاج 60 جرام بروتين يوميا، موضحا أن رغيف العيش به 4 جرامات بروتين نباتي.
واختتم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن البعد الثالث هو طبق سلامة العمليات الحيوية وهو السلطة الخضراء خماسي الألوان.
