9 أطعمة تعمل على خفض الكوليسترول.. احرص على تناولها في وجبة السحور

ارتفاع الكوليسترول الضار في الدم يعتبر من العوامل الخطرة التي من الممكن أن تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية، لذلك فالحرص على اتباع الأنظمة الغذائية الصحية يعتبر من العوامل الرئيسية التي تحافظ على صحة الفرد، وتجعله يبتعد عن خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، حيث أن اتباع نظام غذائي جيد يعمل على السيطرة على ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم والمحافظة على صحة الإنسان، لذلك سنتعرف خلال السطور التالية عن أفضل الأطعمة التي يجب على الفرد الحفاظ على تناولها لخفض الكوليسترول والمحافظة على جسم صحي بعيدًا عن الأمراض.

تقليل الكوليسترول الضار يعزز صحة القلب

أشارت مؤسسة (مايو كلينك) المتخصصة في الأمور الطبية، إلى ضرورة الحرص على اتباع نظام غذائي يعمل على زيادة الكوليسترول الجيد، وتقليل الكوليسترول الضار، للحفاظ على صحة القلب وتقليل الإصابة بأمراض الشرايين.

أطعمة لخفض نسبة الكوليسترول الضار

يوجد العديد من الأطعمة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار وتقليل مستوياته في الدم مما يساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين، وتحسين الأوضاع الصحية، حيث يجب على الفرد المحافظة على تناولها أثناء وجبة السحور بصفة مستمرة حتى تعمل على تحسين الصحة العامة وتقلل الإصابة بالأمراض المختلفة، ومن بين هذه الأطعمة:

1. المكسرات: تناول المكسرات مثل الجوز واللوز وغيرها من المكسرات الغنية بالأوميجا 3، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في جسم الفرد وتزيد من الكوليسترول الجيد الذي يعزز من الصحة العامة للفرد.
2. الأفوكادو: يعتبر الأفوكادو مصدر غني بالدهون الصحية والتي تعمل على تقليل الكوليسترول الضار.
3. الشوفان: الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف مثل (بيتا جلوكان) وهي ألياف قابلة للذوبان وتساهم في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وذلك من خلال امتصاص الكوليسترول من الأمعاء.
4. زيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون من المصادر الهامة للدهون الصحية، حيث يعمل على تقليل الالتهابات وخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
5.  البقوليات: تحتوي البقوليات على العديد من الألياف القابلة للذوبان والتي تسهم في تعزيز صحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مصل العدس والفاصوليا والحمص.
6. الحبوب الكاملة: تعتبر الحبوب الكاملة من ضمن الأطعمة التي تحتوي على الألياف والتي تساعد في تقليل الكوليسترول في الجهاز الهضمي.
7. الفواكه الغنية بالألياف مثل العنب والفراولة والتفاح تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
8. الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الهامة التي تحتوي على مضادات أكسدة والتي تساعد في خفض الكوليسترول الضار في الدم.
9. الثوم: يعمل الثوم على تحسين صحة الأوعية الدموية وخفض نسبة الكوليسترول الضار.