شهدت أسواق محافظة الوادي الجديد اليوم، الأحد 23 فبراير 2025، استقرارًا في أسعار الدواجن مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجلت الأسعار توازنًا نسبيًا في ظل توافر المعروض وتراجع معدلات الطلب.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
_ الدواجن البيضاء: 98 جنيهًا للكيلوجرام.
_ الدواجن البلدي: 125 جنيهًا للكيلوجرام.
_ الدواجن الساسو (الحمراء): 100 جنيه للكيلوجرام.
_ البط: 90 جنيهًا للكيلوجرام.
_ البانيه 250 جنيها للكيلو جرام
وأكد تجار الدواجن بالأسواق المحلية، أن الأسعار مستقرة نتيجة لزيادة المعروض في المزارع، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام القادمة، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، الذي يشهد عادة زيادة في الطلب.
من جانبه، أوضح ضياء متولي وكيل وزارة التموين بالوادي الجديد أن هناك متابعة مستمرة لحركة الأسعار في الأسواق، لضمان عدم حدوث تلاعب أو مغالاة غير مبررة، بالإضافة إلى تكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمحال التجارية لضبط المخالفين والتأكد من جودة المعروض من الدواجن ومطابقته للمواصفات الصحية.
يُذكر أن محافظة الوادي الجديد تعتمد بشكل كبير على الدواجن المستوردة من المحافظات المجاورة، مما يجعل الأسعار مرتبطة بتكاليف النقل ومدى توافر الإنتاج في الأسواق المحلية.
الدواجن مصدر اساسي للبروتين
تُعد الدواجن من المصادر الغذائية الأساسية في محافظة الوادي الجديد، حيث يعتمد عليها المواطنون بشكل كبير كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني، إلا أن طبيعة المحافظة الصحراوية وقلة المزارع الكبرى لإنتاج الدواجن تجعلها تعتمد بشكل أساسي على الإمدادات الواردة من المحافظات المجاورة، مثل المنيا وأسيوط والفيوم.