EN
يحتوي الكيوي على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك، لكن الكيوي يحتوي على بعض الخصائص المعززة للصحة التي لا يمكن للعديد من الفواكه الأخرى التغلب عليها، كما أن المركبات الطبيعية الموجودة في الكيوي قد تعمل على تحسين صحة أمعائك أيضًا.
فوائد الكيوي
1. يساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء
الألياف، وهي الجزء غير القابل للهضم من الأطعمة النباتية، تحافظ على سلاسة عملية الهضم، والكيوي مصدر ممتاز للألياف، حيث يحتوي كوب واحد منه على 5 جرامات، ومعظم الألياف الموجودة في قشرته، لذا اغسل الكيوي فقط وقم بتقطيعه - لا تقشره.
2. غني بفيتامين سي
الكيوي غني بفيتامين سي، ولكن ثمرة كيوي واحدة ستوفر كمية أكبر من هذه المادة المغذية مقارنة ببرتقالتين، فيتامين سي:
يعزز جهاز المناعة لديك حتى يتمكن من محاربة الأمراض.
مكافحة التعب.
يساعد جسمك على امتصاص الحديد، الذي تحتاجه لتكوين خلايا الدم الحمراء، حتى يتمكن الأكسجين من الانتقال إلى أعضائك وأنسجتك.
3. غني بفيتامين ك
فيتامين ك لا يحظى بالاهتمام الكافي - فهو غالبًا لا يُدرج في قائمة المعلومات الغذائية، ولكن على الرغم من مكانته الخفية، فهو عنصر غذائي مهم، يساعد فيتامين ك في الحفاظ على قوة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، قد يساعدك فيتامين ك أيضًا في الوقاية من مرض الشريان التاجي ، وهو السبب الرئيسي للنوبات القلبية وقصور القلب".
تحتوي ثمرة كيوي واحدة على 31 ميكروجرامًا من فيتامين ك، أي ما يعادل 25% إلى 30% من الكمية الكافية لمعظم البالغين، ومن المصادر الجيدة الأخرى لفيتامين ك السبانخ والكرنب والبروكلي وزيت فول الصويا.
