يعد السمسم من الأكلات المهمة والمفيدة فإن تناول ملعقة من السمسم على الريق يمكن أن يكون له فوائد صحية عديدة، منها:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي: السمسم غني بالألياف، مما يساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك.
تقوية العظام: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.
تحسين صحة القلب: الأحماض الدهنية الصحية ومضادات الأكسدة في السمسم تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
تنظيم مستويات السكر في الدم: بذور السمسم تحتوي على مركبات تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
تعزيز صحة الجلد والشعر: بسبب احتوائه على فيتامين E والزيوت الطبيعية التي تغذي البشرة والشعر وتحميهما من الجفاف.
تقوية المناعة: مضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والحديد تعزز مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
إمداد الجسم بالطاقة: السمسم غني بالدهون الصحية والبروتينات التي تمد الجسم بالطاقة طوال اليوم.
لكن يجب تناوله باعتدال، خاصة لمن يعانون من حساسية السمسم أو مشاكل في الجهاز الهضمي.