القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة، ومن المهم الانتباه لما تضيفه إليها للحصول على أقصى فائدة منها.. ونقدم إليك بعض النصائح لجعل قهوتك صحية أكثر وفقا لموقع DailyMedicalinfo.
8 طرق لجعل قهوتك صحية أكثر..
1. تجنب شرب القهوة في وقت متأخر من اليوم:
القهوة غنية بـ الكافيين، وهو منبه يمنحك طاقة ويساعدك على البقاء متيقظًا، لكن شربها في وقت متأخر قد يؤثر على جودة نومك، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية. لذا؛ من الأفضل تجنب شرب القهوة بعد الساعة 2-3 ظهرًا، خاصةً إذا كنت تعاني من اضطرابات النوم.
2. لا تضف السكر إلى قهوتك:
القهوة في حد ذاتها مشروب صحي، لكن إضافة السكر قد يحولها إلى خيار ضار، فالسكر المضاف مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسمنة والسكري. إذا كنت بحاجة إلى تحلية قهوتك، جرب استخدام محليات طبيعية مثل السكر الدايت.
3. اختر نوعية جيدة من القهوة:
تختلف جودة القهوة حسب طرق الزراعة والمعالجة. غالبًا ما تُرش حبوب القهوة بالمبيدات والمواد الكيميائية، لذا قد يكون من الأفضل اختيار القهوة العضوية لتجنب التعرض لهذه المواد.
4. لا تفرط في شرب القهوة:
في حين أن تناول القهوة باعتدال مفيد، فإن الإفراط في شربها قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية. ينصح بعدم تجاوز الكوبين يومياً.
5. أضف القرفة إلى قهوتك:
تعتبر القرفة من التوابل المفيدة التي تمتزج جيدًا مع نكهة القهوة، وأظهرت الدراسات أن القرفة يمكن أن تساعد في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول.
6. تجنب المبيضات الصناعية:
غالبًا ما تحتوي المبيضات الصناعية على مكونات معالجة قد لا تكون صحية. بدلاً من ذلك، يمكنك إضافة القليل من الحليب كامل الدسم أو الكريمة الطبيعية، للحصول على فوائد غذائية إضافية.
7. أضف القليل من الكاكو:
يحتوي الكاكاو على مضادات أكسدة قوية وقد يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب، و يمكنك إضافة مسحوق الكاكاو غير المحلى إلى قهوتك للحصول على مذاق غني وفوائد صحية إضافية.
8. استخدم ورق الترشيح عند تحضير القهوة:
تحتوي القهوة المفلترة على مستويات أقل من مادة الكافيستول، التي قد ترفع نسبة الكوليسترول في الدم. لذا، استخدم ورق الترشيح عند تحضير قهوتك لتقليل هذه المادة مع الاحتفاظ بالكافيين ومضادات الأكسدة.