طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير تشيز كيك صحي بالماتشا.

.

المكونات :-

٦ حبات بسكوت بدون سكر

١ ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

٢/١ كوب فراولة

٢ ملعقة كبيرة زبادي يوناني

١ ملعقة كبيرة جبن كريمي لايت

بيضة

محلى بالفانيليا (أو فانيليا مع سكر دايت أو عسل)

١ ملعقة صغيرةًنشا

٢/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

١ ملعقة صغيرة ماتشا

.

الطريقة :

-نطحن البسكوت ونضيف عليه زيت جوز الهند

-نفرد البسكوت في قالب صغير مبطن بورق زبدة

-نقطع الفراولة انصاف ماعدا 3 حبات ونوزعهم فوق البسكوت

-نخلط باقي المكونات مع بعض ونضيفها فوق الفراولة

-نضع القالب في فرن محمى مسبقا على 170 لمدة 20 دقيقة أو في الأير فراير على 160 لمدة 15 لـ 18 دقيقة

- نتركها تبرد تماما في الثلاجة حتى تتماسك