بدون لحوم .. 10 أفكار لأكلات سهلة وغير مكلفة

إذا كنتي تبحثين عن أكلات سهلة وغير مكلفة نقدم إليك بعض الأفكار السهلة وغير المكلفة لتحضير الغداء:

1. المكرونة بصلصة الطماطم

مكرونة مسلوقة.

صلصة طماطم مع بصل وثوم وتوابل مثل الكمون والبابريكا.

يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور على الوجه.

2. أرز بالخضار

أرز أبيض أو بسمتي.

خضار مشكلة (جزر، بازلاء، بطاطس).

قلي الخضار مع البصل وإضافتها للأرز.

3. فطائر محشوة

عجينة جاهزة أو يمكنك صنعها منزلياً.

احشيها بخليط من الجبن والزيتون أو البطاطس المهروسة المتبلة.

اخبزيها في الفرن أو اقليها حسب الرغبة.

4. شوربة العدس

عدس أصفر مطهو مع جزر وبصل وثوم.

تُمزج وتُقدم مع خبز محمص.

5. بيض شكشوكة

بصل وفلفل وطماطم مطهية مع التوابل.

أضف البيض واطهيه حتى ينضج.

6. ساندوتشات التونة

تونة مع مايونيز وبصل مفروم.

ضعيها في خبز التوست مع بعض الخضروات مثل الخيار والطماطم.

7. طاجن البطاطس

شرائح بطاطس مع صلصة طماطم وثوم.

أضيفي القليل من الدجاج أو اللحم إذا توفر.

ادخليه الفرن حتى ينضج.

8. قرص البطاطس المقلية

بطاطس مهروسة مع بيض وبقدونس.

تُشكل على هيئة أقراص وتُقلى.

9. عجة الخضار

بيض مع بقدونس وفلفل مفروم.

تُطهى في مقلاة مع القليل من الزيت.

10. محشي ورق عنب اقتصادي

احشي ورق العنب بالأرز والخضروات بدلاً من اللحم.