أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال قطاع الإرشاد الزراعي بقيادة الدكتور علاء عزوز، نشرة بأهم التوصيات الفنية التي يجب على مزارعي محصول الجوافة اتباعها خلال شهر يناير.
تتمثل التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين فيما يلي:
- التقليم للأشجار البالغة: يتم تقليم الأشجار بشكل خفيف إلى متوسط حسب حالة الأشجار، وذلك عن طريق إزالة 1/3 أو نصف طول الأفرع التي عمرها سنة، هذا يساعد على تنشيط البراعم ونموها إلى أفرع خضرية قوية، مما يحسن من المحصول الناتج.
- إزالة الأفرع الجافة والمصابة والمتزاحمة: يجب إزالة الأفرع الجافة والمصابة وكذلك الأفرع المتزاحمة لفتح قلب الشجرة، مما يسمح بمرور الضوء والهواء داخل الشجرة، وبالتالي تحسين جودة الثمار، أما بالنسبة للأشجار الصغيرة، فيقتصر التقليم على إزالة الأفرع الجافة والمصابة والمتزاحمة فقط.
ثانيًا: التسميد
1- يتم إضافة السماد العضوي، سوبر فوسفات، ونترات مع مراعاة عمر الشجرة.
2- يُنصح بإضافة السماد النيتروجيني في شهر فبراير بكمية تتراوح بين 200-250 جم نيتروجين، بالإضافة إلى 400 جم سلفات بوتاسيوم لكل شجرة، وكذلك 1 كجم سوبر فوسفات، كما يضاف 8-10 مقطفات من السماد العضوي للأشجار البالغة، وتقل المعدلات إلى النصف للأشجار الصغيرة.
ثالثا: برنامج الري
السنة الأولى 5 لتر/ الشجرة .
السنة الثانية 7 لتر/ الشجرة .
السنة الثالثة 15 لتر/ الشجرة .
السنة الرابعة 25 لتر/ الشجرة .
السنة الخامسة 55 لتر/ الشجرة .
السنة السادسة 45 لتر/ الشجرة.
السنة السابعة 50 لتر/ الشجرة.