قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

أسهل طريقة لتخليل القرنبيط

اسهل طريقة تخليل القرنبيط
اسهل طريقة تخليل القرنبيط
×

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تخليل القرنبيط أو الزهرة.

طريقة تخليل القرنبيط

  • 1 كيلو قرنبيط
  • 4 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق طعام ملح بحري
  • 3 حبات شمندر أحمر
  • 2 حبة فليفلة خضراء حرة حسب ارغبه
  • نصف كوب خل أبيض
  • ماء كافي لتغطية المخلل

طريقة تحضير القرنبيط

ينظف القرنبيط ثم يقطع على شكل زهرات صغيرة ويغسل جيداً ثم يسلق في الما ء لمدة 7 دقائق ثم يصفى ويبرد.

احضري برطماناً أو علبة بلاستيك ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم

والفليفلة الخضراء حسب الرغبة المقطعة والملح والخل.

اغسلي الشمندر ثم قطعيه وضعيه على القرنبيط.

اخلطي الملح والخل مع الماء بشكل جيد ثم أضيفيه على البرطمان لتغطية القرنبيط ثم أغلقيه بشكل جيد واتركيه لمدة أسبوع ليصبح جاهز.