يحتار العديد من الأشخاص عند اختيار اللبن المناسب له، ويفضل البعض تناول اللبن كامل الدسم أو اللبن قليل الدسم 

الفرق بين اللبن كامل الدسم و قليل الدسم 
 

المحتوى الدهني:

- الحليب كامل الدسم :: يحتوي على حوالي 3.5% من الدهون، ما يجعله غنيًا بالسعرات الحرارية.

- الحليب قليل الدسم :: يحتوي على نسبة دهون أقل (حوالي 1-2%)،ما يجعله خياراً مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.

القيمة الغذائية ::

- الحليب كامل الدسم : يحتوي على كمية أكبر من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل فيتامينات A وD، التي تساعد في تعزيز المناعة وصحة العظام.

- الحليب قليل الدسم :رغم أنه يحتوي على نفس الفيتامينات، إلا أن المحتوى الدهون المنخفض قد يؤثر في امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

التأثير على الوزن ::

- الحليب كامل الدسم : يحتوي على سعرات حرارية أعلى يمكن أن يسهم في زيادة الوزن إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة 

 الحليب قليل الدسم: هو خيار أفضل لأولئك الذين يحاولون تقليل تناول الدهون والسعرات الحرارية.

التأثير على القلب :

- الحليب كامل الدسم : قد يكون غنيًا بالدهون المشبعة التي قد ترفع مستوى الكوليسترول في الدم عند ( الإفراط جداً  ) في استهلاكه

- الحليب قليل الدسم : يساعد في تقليل الدهون المشبعة وبالتالي يساهم في الحفاظ على صحة القلب.

بشكل عام الحليب مهم لعظامك وأسنانك ولصحتك عامة، ويبقى خيار قليل الدسم او كامل الدسم لك.