قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل شاى الكرك.

طريقة تحضير شاي الكرك

المكونات:

3 أكواب ماء.

2 ملعقة كبيرة سكر .

علبة حليب مبخر غير محلى (يمكن استبداله بنصف كوب حليب كامل الدسم).

2 عود قرنفل.

3 أكياس شاي.

عود قرفة.

1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.

2 حبة هيل.
 

طريقة التحضير:

في إبريق على النار، اخلطي الماء مع الهيل، الزنجبيل، القرفة، والقرنفل، واتركي الخليط يغلي.

أضيفي السكر وحرّكي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

أضيفي أكياس الشاي، خففي النار، واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الحليب، ثم أزيلي أكياس الشاي واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق إضافية.

اسكبي الشاي في الأكواب وقدميه ساخنًا.