تحقق مصر اكتفاءً ذاتيًا من البيض دون أي مشاكل في الإنتاج، والأزمة الرئيسية تتعلق بتسعير البيض، بعد أن شهدت الأسعار تجاوزات من بعض المنتجين والسلاسل التجارية التي أضافت هوامش ربح مرتفعة وغير مبررة، وفق تصريحات سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.

وأوضح رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات تلفزيونية، أن تدخل الدولة باستيراد البيض التركي وطرحه في الأسواق بسعر 150 جنيهًا للكرتونة ساهم في تحقيق توازن في الأسعار المحلية. وأكد أن هذا الإجراء أدى إلى انخفاض أسعار البيض المحلي، مع التشديد على أن الأولوية تظل لدعم الإنتاج المحلي الذي يغطي احتياجات السوق بالكامل دون اللجوء إلى الاستيراد.

وأكد السيد أن أزمة البيض في التسعير في السلاسل التجارية، مشيرًا إلى أن البيض المحلي يباع للمواطن بـ148 جنيهًا أرخص من التركي، وهناك طلبات تصدير البيض لدول إفريقية؛ وهو ما يؤكد وجود فائض من البيض، وأسعار الدواجن الآن منخفضة ومستقرة وتسجل في المزرعة 70 جنيهًا ويتم بيع الكيلو للمواطن بـ82 جنيهًا.