الموز هو فاكهة لذيذة ومغذية يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية عند تناولها أول شيء في الصباح، هذه الفاكهة المتوفرة بسهولة والأهم من ذلك أنها مناسبة للجيب، وهي مليئة بالبوتاسيوم وفيتامين C والألياف الغذائية، كما أنها تحتوي على كميات أقل من الفيتامينات والمعادن الأخرى، مثل فيتامين ب 6 والمغنيسيوم والمنغنيز.
ولكن بصرف النظر عن تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية، هناك ما هو أكثر بكثير من مجرد تناول الموز كأول شيء يمكن أن يفعله في الصباح وعلى معدة فارغة.
ماذا يحدث عندما تناول الموز على معدة فارغة؟
- يحسن عملية الهضم
يُعرف الموز بأنه أفضل مصدر للألياف الغذائية، وهو أمر ضروري لعملية الهضم الجيدة وصحة الأمعاء، الألياف الغذائية الموجودة في الموز هي نوع من الكربوهيدرات التي لا يمكن لجسم الإنسان هضمها.
ومع ذلك، فإنه يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، تضيف الألياف الموجودة في الموز حجمًا كبيرًا إلى البراز، ما يسهل على النظام طرده خارج الجسم، كما أنه يساعد على امتصاص الماء، مما يحافظ على ليونة البراز، وبصرف النظر عن هذا، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز هو عنصر غذائي مهم آخر يلعب دورا هاما للغاية في عملية الهضم.
- يوفر الطاقة
يعتبر الموز من الوجبات الخفيفة ووجبات الإفطار الشهيرة لأسباب عديدة، فهي غير مكلفة، ومحمولة، ومريحة، ومغذية.
ومع ذلك، هل تعلم أن تناول الموز يمكن أن يعزز مستويات الطاقة لديك أيضًا؟ الكربوهيدرات، مصدر الوقود الأساسي للجسم، توجد بكثرة في الموز، يقوم جسمك بتحويل الكربوهيدرات الموجودة في الموز إلى جلوكوز، والذي يستخدم لاحقًا كوقود.
- يعزز صحة القلب
يوجد البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة القلب، في الموز بكميات كبيرة، يتم تنظيم توازن السوائل والكهارل في الجسم عن طريق البوتاسيوم، ما يخفض أيضًا ضغط الدم، انخفاض مستويات البوتاسيوم يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب، والذي بدوره يمكن أن يسبب مشاكل صحية أخرى.
بالإضافة إلى البوتاسيوم، يحتوي الموز أيضًا على معادن مثل فيتامين C والمغنيسيوم والألياف المفيدة لصحة القلب، يساعد فيتامين C المضاد للأكسدة في منع تلف القلب.
- يقوي جهاز المناعة
فيتامين C، وهو عنصر ضروري لنظام المناعة الصحي، موجود في الموز بكميات كبيرة، يتم إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تقاوم العدوى، بمساعدة فيتامين C. بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد في منع الجذور الحرة من إيذاء الخلايا.
المصدر: thehealthsite.