حالة من الأمل الكبير والتفاؤل سادت بين المواطنين منذ وصول كميات من أطباق البيض التركي المتعاقد عليها مؤخرًا للحد من الارتفاع الكبير في أسعار طبق بيض المائدة التي حدث خلال الفترة الأخيرة
يأمل الناس في انخفاض الأسعار وعودتها مرة أخرى لما كانت عليه قبل الزيادات الغير مسبوقة، مع توافر التقارير والمعلومات التي تؤكد على جودة البيض التركي المتعاقد عليه لصالح الأسواق المصرية.
وصول 30 مليون بيضة تركي
أعلنت وزارة التموين عن وصول كميات البيض التي تم مؤخرًا التعاقد على استيرادها من تركيا، حيث وصل مليون طبق من البيض أي ما يعادل 30 مليون بيضة تركي عالية الجودة.
سعر طبق البيض التركي
أعلنت وزارة التموين أن سعر كرتونة طبق البيض التركي 150 جنيهًا للمستهلك، على أن تقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوزيع أطباق البيض التركي على المجمعات الاستهلاكية حتى تسهل على المواطنين عمليه شرائه والحصول عليه.
أماكن بيع البيض التركي
أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة أن هناك خريطة توزيع للبيض التركي حتى تصل إلى كافة المحافظات حيث ستقوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية بتوزيع البيض المستورد من تركيا على المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة والمنافذ التابعة لوزارة التموين وكذلك منافذ القوات المسلحة ومنافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في جميع أنحاء الجمهورية.
البيض التركي أحدث توازن في السوق المصري
أكد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة أنه منذ الإعلان عن استيراد البيض التركي ووصوله إلى الدولة المصرية وهو أحدث توازن في السوق المصري، حيث دفع المنتجين المحلين إلى إمداد السوق بكميات كبيرة من البيض مما أدى إلى تراجع الأسعار حيث وصل سعر طبق البيض قبل الإعلان عن الاستيراد إلى 200 جنيهًا بينما بعد الإعلان عن البيض التركي وصل سعره إلى 165 جنيهًا للطبق.
مواصفات البيض التركي
- وزن كرتونة البيض التركي 2.1 كيلو جرام للكرتونة.
- البيضة مدون عليها تاريخ إنتاج وتاريخ صلاحية.
- البيض التركي ذا جودة عالية ومطابق للمواصفات للمعايير البيطرية.
- خلال عملية تكوين البيضة يتم التخلص من بقايا الأمصال والأدوية البيطرية.
- يتميز البيض التركي بلونه الطبيعي ولون صفار البيض داكن.
- للبيض التركي له قيمة غذائية عالية تصل إلى 6.3 جرام بروتين، و5.3 جرام دهون، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (A – D – B12)، كما يحتوي على اوميجا 3، والعديد من المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد.
- سعر كرتونة البيض التركي 150 جنيهًا.