EN
كشف الدكتور إريك بيرج، خبير الصحة، وصفة عصير مكون من أربعة مكونات تهدف إلى تقليل دهون الكبد وخطر الإصابة بتليف الكبد، يتكون المشروب من الكرنب والتوت الأزرق والماء واللبن الرائب، ويدعم صحة الكبد من خلال محتواه العالي من مضادات الأكسدة والبروبيوتيك.
شارك مؤخرًا خبير الصحة والمؤلف المعروف الدكتور إريك بيرج وصفة عصير مكونة من أربعة مكونات يعتقد أنها يمكن أن تساعد في إزالة الدهون الزائدة من الكبد، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) وتليف الكبد.
يشارك الدكتور بيرج، المعروف بخبرته في الكيتوزية والصيام المتقطع، بانتظام نصائح صحية مع أكثر من 12 مليون متابع على YouTube، يشجع على الاستهلاك اليومي لهذا العصير لدعم صحة الكبد والعافية بشكل عام.
غالبًا ما يمر مرض الكبد الدهني غير الكحولي، وهو حالة شائعة تتضمن تراكم الدهون في الكبد، دون أن يلاحظه أحد في مراحله المبكرة، ووفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، يمكن أن يتطور المرض عبر أربع مراحل رئيسية: الكبد الدهني البسيط (التدهن الكبدي)، والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH)، والتليف، وفي النهاية تليف الكبد، وبينما تكون المراحل المبكرة غالبًا بلا أعراض، فإن المراحل المتقدمة يمكن أن تؤدي إلى أعراض مثل التعب المستمر وفقدان الوزن غير المبرر، وفي الحالات الشديدة، اليرقان والتورم في الجزء السفلي من الجسم، يزيد وجود مرض الكبد الدهني غير الكحولي من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى ومضاعفات القلب، وخاصة بالنسبة لمرضى السكري.
يمكن لمجموعة من العوامل أن تزيد من احتمالية الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، بما في ذلك السمنة ومقاومة الأنسولين ومتلازمة التمثيل الغذائي وبعض الحالات مثل متلازمة تكيس المبايض، كما يمكن أن تلعب عادات نمط الحياة مثل التدخين وارتفاع نسبة الكوليسترول والعمر دورًا أيضًا، نظرًا لأن مرض الكبد غالبًا ما يكون له أعراض قليلة في البداية، فإن العديد من الأشخاص لا يدركون أنهم مصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي حتى يتم اكتشافه في الاختبارات الطبية الروتينية.
يلعب الكبد دورًا مهمًا في إزالة السموم من الجسم، عندما يصبح الكبد مثقلًا بالدهون، فإنه يكافح للعمل بشكل فعال، مما يؤدي إلى الالتهاب وزيادة خطر الإصابة بمزيد من المشاكل الصحية، يؤكد الدكتور بيرج على أهمية إنتاج الصفراء في صحة الكبد، موضحًا أن الصفراء تساعد في هضم الدهون والتخلص منها، ويوصي بتغييرات في نمط الحياة مثل اتباع نظام غذائي كيتوني والصيام المتقطع لتقليل دهون الكبد وتحسين الصحة العامة.
المصدر: timesnownews.
