نشرت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، على صفحتها الشخصية بـ"فيسبوك" منشورا عن مرض ينتقل بالخضار.

وقالت “نوح”: “إذا كان لديك كلب بالمنزل فيجب أن تحذر من مرض الأكياس المائية أو الـhyadited cyst أو داء المشوكات الذي ينتقل إلى الخضراوات”.

وأضافت: “هو مرض طفيلي حيواني المصدر ينتقل للبشر عن طريق الحيوانات ويعرف بداء المشوكات أو الأكياس المائية Echinococcus granulosus يسببه طفيل وهو مرض شائع في العالم، خصوصا في الأرياف أو بالأخص أماكن تربية الحيوانات الأخرى”.

الطفيل عبارة عن دودة شريطية بالغة تعيش في أمعاء الكلاب وآكلات اللحوم الأخرى مثل الذئاب والثعالب والتي تعتبر عائلا أساسيا.

الدودة الشريطية البالغة Echinococcus granulosus

تدخل الدودة في أمعاء الكلاب وتستكمل دورة حياتها وتطرح البيض عن طريق البراز إلى النباتات والخضراوات.

ينتقل المرض إلى الحيوانات آكلة الأعشاب كالأبقار والماعز والأغنام وكذلك إلى الانسان عن طريق الخضراوات غير المغسولة جيدا مثل البقدونس والنعناع والبصل الأخضر والخس وغيرها أو عن طريق أكل لحم الخراف الحامل للطفيل.

تفقس الدودة البيض في الأمعاء ثم تنتقل إلى الأجهزة الأخرى مثل الكبد والرئتين والرأس لتستقر وتشكل أكياسا يرقانية قد يصل حجمها إلى حجم بيضة الدجاجة وفي الرأس وحسب مرونة العضو، ففي الرئتين والكبد قد يصل حجم الكيس إلى حجم حبة البرتقال.

الأعراض

تظهر الأعراض بحسب أماكن استقرار الأكياس المائية، إذا كانت في الكبد يشكو المرضى من تضخم وألم في البطن، ويرقان، وفقدان الوزن، وقد تصل الأمور إلى قصور في عمل الكبد.

أما إذا استقرت في الرئتين فيشكو من ضيق في التنفس والتهابات رئوية متكررة، وإذا استقرت في المخ يعاني المريض من صداع شديد لا يستجيب للعلاج وتشوش في الرؤية وغيرها من الأعراض بحسب أماكن تواجد هذه الأكياس.

الوقاية:
1- غسل الخضار الورقية والعشبية جيدا لأنها تعتبر مصدرا مهما لإصابة الإنسان بداء الأكياس المائية.

ويتم الغسل الجيد بالمواد المعقمة، أو بالشطف تحت الماء الجاري المتدفق بقوة من أجل جرف البيض العالق على سطوحتلك النباتات.

2- يعد غلي كبد الأغنام أو رئتها لمدة 30 دقيقة ضروريًا وكافيًا لقتل جزيئات المشوكة.
3- تفادي التماس المباشر مع براز الكلاب والقطط.
4- غسل اليدين بعد التماس مع الحيوانات ، خصوصا غير الداجنة.
5- القضاء على ظاهرة ذبح الحيوانات خارج الأمكنة المخصصة لها.
6_النظافة والتخلص من القمامة دائما.
7 - الاهتمام بنظافة الحيوانات والعلاجات باستخدام أدوية الديدان كل فترة.