حالة من عدم استقرار الأسعار في الأسواق المصرية بعد ارتفاع ثمن العديد من السلع والمستلزمات الرئيسية بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف الماضي، مما أدى إلى تلف جزء كبير من المحاصيل وإحداث فجوة بين العرض والطلب ، ومن أبرز هذه المحاصيل هو البصل الذي شهد ارتفاعا ملحوظا في سعره خلال الأيام الماضية.
ارتفاع أسعار البصل
يأتي من ضمن أسعار المحاصيل التي ارتفعت بشكل كبير خلال الأيام الماضية هي محصول البصل الذي وصل سعره في بعض المناطق إلى 30 جنيهًا للكيلو، وذلك بسبب ندرة الكميات الموجودة في الأسواق وتخوف البعض من ارتفاع الأسعار أكثر خلال الفترة المقبلة على غرار ما حدث في العام الماضي من وصول سعر البصل إلى أكثر من 40 جنيهًا للكيلو.
حقيقة تلف 30% من المحصول
في حديث خاص لصدى البلد، أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين والخبير الزراعي، على أن ما قيل حول زيادة سعر البصل الآن تعود إلى تلف 30% من المحصول هي محض شائعات حيث أن محصول البصل حاليًا ليس به أية مشكلات كما أننا مازلنا حاليًا في بداية موسم زراعته ولا يزال الوقت مبكرًا لكي نتحدث عن وجود إصابات في محصوله!
كما أوضح نقيب الفلاحين أن محصول البصل المدور يتم جمعه في شهري يناير وفبراير، كما أن البصل الفتيلة يتم حصاده في شهر أبريل، وهو ما يعني انخفاض سعر البصل بداية من شهر يناير المقبل إلى أن ينخفض بشكل كبير في شهر إبريل المقبل.
وأشار (أبو صدام) للدستور إلى أن ارتفاع سعر البصل في الفترة الحالية يأتي نتيجة أننا في نهاية محصول البصل لعام 2024 حيث أن البصل الذي يتم بيعه حاليًا مخزن من شهر إبريل الماضي وبالتالي يقل المعروض منه بشكل يومي فيرتفع سعره، هذا بالإضافة إلى ارتفاع أسعار السولار الذي أدى إلى ارتفاع أسعار نقل البصل وحفظه وبالتالي ارتفاع سعره بشكل طفيف في الأسواق.
سعر البصل خلال الفترة المقبلة
فيما يخص سعر البصل خلال الفترة المقبلة، أوضح نقيب الفلاحين والخبير الزراعي لصدى البلد أنه من المتوقع ارتفاع سعر البصل بنسبة 15% عن الأسعار الحالية في شهر ديسمبر المقبل ليصل إلى 30 جنيهًا أو أكثر ثم يبدأ في الانخفاض شهري يناير وفبراير.
سعر البصل حاليًا
أشار حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية للقاهرة، إلى أن أسعار البصل في سوق الجملة حاليًا كالتالي:
• البصل (الأبيض) يتراوح سعره بين 16 جنيهًا إلى 18 جنيهًا
• أسعار البصل (الأحمر) تتراوح بين 14 جنيهًا إلى 16 جنيهًا للكيلو.
كما توقع (النجيب) استمرار ارتفاع أسعار البصل بسبب قلة المعروض منه حتى الآن.