تم التشديد على ضبط الأسواق ومراقبة منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بالإضافة إلى متابعة المطاعم والنوادي والمدارس والسوبر ماركت، حفاظًا على صحة المواطنين. بناءً على توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وتعليمات رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الدكتور ممتاز شاهين، وتحت رعاية محافظ سوهاج، اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج. وإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، والدكتورة أماني عبدالعزيز، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
يوم الثلاثاء 8 أكتوبر 2024، انطلقت حملة موسعة بقيادة سكرتير عام المحافظة، بالتعاون مع مجلس مدينة حي شرق، الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومباحث التموين.
محافظة سوهاج
وشارك فيها من مديرية الطب البيطري الدكتورة أماني عبدالعزيز، والدكتور علي فراج، والدكتور ريمون فايز، أسفرت الحملة عن ضبط 324 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتها، وتم تحرير محضرين بالواقعة.
وأكد الدكتور أحمد حمدي على ضرورة استمرار الحملات التفتيشية على جميع منافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها حفاظًا على صحة المواطنين، مع تشديد العقوبات على المخالفين.