EN
يتم تصنيع شاي الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الكاملة وتكشف العديد من الدراسات الفوائد الصحية في علاج أخطر الأمراض والوقاية منها.
وفقا لما جاء في موقع هيلث نكشف أهم فوائد شاي الماتشا، والتى تتلخص فى الآتي:
-يساعد في الوقاية من السرطان
تمت دراسة الشاي الأخضر منذ فترة طويلة كأداة للوقاية من السرطان وفي دراسة أجريت عام 2018، أصيب المشاركون الذين شربوا أكثر من 10 حصص من الشاي الأخضر يوميًا (4 أونصات) بالسرطان بعد 7.3 سنوات من أولئك الذين شربوا أقل من ثلاث حصص (4 أونصات) يوميًا.
توصلت دراسة أخرى أجريت عام 2018 بين الأشخاص المصابين بسرطان الثدي في المرحلتين الأولى والثانية إلى أن أولئك الذين شربوا في المتوسط ثمانية أكواب من الشاي الأخضر يوميًا كان لديهم خطر أقل لعودة السرطان وفترة أطول خالية من المرض مقارنة بأولئك الذين تناولوا في المتوسط كوبين يوميًا.
- يساعد في علاج الاكتئاب
ورغم محدودية الأبحاث، فقد أشارت إلى وجود صلة محتملة بين الشاي الأخضر وانخفاض الاكتئاب وعلى سبيل المثال، بحثت إحدى الدراسات في العلاقة بين استهلاك الشاي الأخضر والأشخاص بعد انقطاع الطمث والاكتئاب.
ووجد الباحثون أن المشاركين في المجموعة التي تناولت الشاي الأخضر كانت مستويات الاكتئاب لديهم أقل، ومع ذلك، قالوا إن عوامل مثل طريقة تحضير الشاي وتركيزه ربما لعبت دورًا.
-يساعد في حماية وظائف المخ
توصل تحليل لـ36 دراسة إلى أن الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات الإدراكية.
تؤثر هذه المشاكل الدماغية، والتي تصبح أكثر شيوعا بعد سن 65 عاما، عادة على التعلم والذاكرة والحركة واللغة والانتباه وحل المشكلات.
وتتراوح هذه الأمراض من ضعف الإدراك الخفيف إلى اضطرابات مثل الخرف ومرض باركنسون ومرض الزهايمر. وأظهرت البيانات أن كلما زاد استهلاك الشاي الأخضر، زادت الحماية ضد مثل هذه الاضطرابات.
- قد يحسن الخصوبة عند الرجال
وجدت دراسة أجريت عام 2022 أن المشاركين الذين شربوا الشاي كان لديهم عدد أعلى من الحيوانات المنوية وتركيز أكبر للحيوانات المنوية - وهي مؤشرات على الخصوبة - مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا الشاي مطلقًا. لوحظت الزيادة في عدد الحيوانات المنوية بين أولئك الذين شربوا الشاي ثلاثة أيام على الأقل في الأسبوع.
بعد مراجعة الأبحاث المنشورة بالفعل، لاحظ العلماء أن الشاي الأخضر يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة من نوع البوليفينول وتعمل مضادات الأكسدة هذه على مكافحة المركبات التي تهاجم الخلايا السليمة، بما في ذلك الخلايا الموجودة في أنسجة الخصية و قد يعمل الشاي الأخضر أيضًا على زيادة حركة السائل المنوي وقدرته على البقاء.
- قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول
وخلص تحليل بحثي أجري عام 2020 إلى أن شاربي الشاي الأخضر الذين يتمتعون بوزن صحي بشكل عام لديهم مستويات أقل بكثير من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
ويعتبر LDL الكوليسترول "الضار" لأنه يؤدي إلى تراكم الكوليسترول في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- قد يقلل من ضغط الدم
لقد ثبت أن تناول الشاي الأخضر يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي (الرقم العلوي) والانبساطي (الرقم السفلي ).
وكانت التأثيرات أكبر لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب الأخرى وتعود النتيجة جزئيًا إلى قدرة الشاي الأخضر على إرخاء الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم ويقلل الالتهاب.
- قد يحمي صحة العظام
أظهرت الأبحاث التي أجريت على الأشخاص بعد انقطاع الطمث في كوريا أن أولئك الذين لم يستهلكوا أي شاي أخضر أو استهلكوا أقل من كوب واحد يوميًا خلال العام السابق كانوا أكثر عرضة لانخفاض كتلة العظام في العمود الفقري أو الفخذ مقارنة بأولئك الذين شربوا الشاي الأخضر ثلاث مرات في اليوم.
تشير أبحاث أخرى إلى أن شرب الشاي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بهشاشة العظام ومن المرجح أن يكون هذا التأثير بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في المشروب، والتي تساعد في منع فقدان العظام وتعزيز تكوينها.
- قد يعزز فقدان الوزن
هناك أبحاث محدودة حول العلاقة بين الماتشا وحرق الدهون ومع ذلك، فمن المحتمل أن يعزز الماتشا حرق الدهون بسبب محتواه من الكافيين.
توصلت الأبحاث إلى أن شرب الماتشا يعزز بشكل طفيف تحلل الدهون لاستخدامها للحصول على الطاقة أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
