تعد الشكشوكة من أشهر الأكلات الشهية المنتشرة فى مصر وبعض الدولة العربية والغربية لذا يبتكر الطهاة طرقة متنوعة لتحضيرها.
نعرض لكم طريقة عمل الشكشوكة الخضراء من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الشكشوكة الخضراء:
- بصل
- شبت
- بقدونس
- كزبرة
- ملح
- فلفل أسود
- بيض
- دقيق
- لبن
- زيت
طريقة عمل الشكشوكة الخضراء
- شوحي البصل مع الملح والفلفل الأسود في الزيت ضيفي الدقيق واللبن ويقلب جيدا.
- ضعي الخليط في بايركس ثم ضعي البيض على الوجه ويدخل فرن ساخن حتى تمام النضج وتقدم الشكوكة الخضراء مع الخبز البلدي قطع مثلثات.