يعد خبز السبانخ من الأكلات الشهية التى تجذب الاطفال لتناولها بسبب لونها الأخضر الجذاب كما أنه غني بالفوائد الصحية.
نعرض لكم طريقة عمل عيش السبانخ من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.
مقاديرعيش السبانخ
3 بيض
2 كوب سبانخ
½ كوب جبنة قريش
من ½ إلى 1 كوب شوفان سليم
ثوم باودر
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل عيش السبانخ
ضعي البيض والجبنة القريش في الكبة واخفقيهم جيدا ثم ضيفي السبانخ.
ضيفي الشوفان والثوم باودر والملح والفلفل الأسود واستمري فى الخفق حتى تتجانس المكونات.
ضعي عجينة عيش الشبانخ فى طاسة ساخنة وافرديها مثل الكريب وعند النضج اقلبيه على على الوجه الاخر حتى تمام النضج.
ضعى مكعبات الجبنة فيتا وشرائح الخس وشرائح الطماطم في عيش السبانخ وضيفي عليها شرائح روستبيف ثم يقدم.