ارتفعت أسعار البيض بالأسواق خلال الفترة الأخيرة لتتراوح سعر الكرتونة من 170 لـ 180 جنيهًا ، ومع بدء العام الدراسي يقبل الجميع على شرائه لذا قامت وزارتى الزراعة والتموين بالتدخل لطرح كرتونة البيض بسعر 150 جنيهًا بدءًا من اليوم السبت .
أسعار البيض اليوم بالأسواق
يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 170 لـ 180 جنيها
سعر كرتونة البيض الأبيض من 168 لـ 175 جنيها
يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 170 لـ 190 جنيها.
واجتمع كلا من علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية مع بعض منتجى بيض المائدة لبحث خفض أسعار البيض بالاسواق، وذلك تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية بتخفيف العبء عن كاهل المواطنين وطرح السلع الغذائية الاساسية بأسعار مخفضة ، حيثُ تم الاتفاق مع منتجى البيض على طرح الطبق ب 150 جنيها في المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية وكذلك المنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لوزارة الزراعة.
صناعة الدواجن
أكد الوزيران حرص الدولة استقرار صناعة الدواجن والنهوض بها باعتبارها أحد أهم محاور الأمن الغذائي وكذلك توفر ملايين فرص العمل باستثمارات تتجاوز ال100 مليار جنيه وتحقق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن مع وجود فائض للتصدير حيث يبلغ إنتاج مصر حوالى 14 مليار بيضة المائدة وحوالى 14 مليار طائر سنويا.
وبالتوازي مع الحفاظ على صناعة الدواجن فإن دور الدولة ايضا هو توفير السلع الاساسية للمواطنين باسعار مخفضة ومنها الدواجن والبيض ولذلك يجب أن تكون هناك قاعدة ثابتة وألية محددة لتسعير الدواجن والبيض في ضوء الجهود التي تبذلها الدولة لتوفير العملة الأجنبية والافراج عن مستلزمات الإنتاج وكذلك تراجع أسعار الاعلاف وبالتالي يجب أن ينعكس ذلك على انخفاض أسعار الدواجن والبيض وان يشعر المواطنين بالإجراءات التي اتخذتها الدولة في مجال الإصلاح الاقتصادي.
وأكد الوزيران أيضا رفضهما لكل طلبات استيراد البيض من الخارج حفاظا على صناعة محلية ناجحة ومستقرة.
طرح البيض
وفى هذا السياق ، قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن إنه سيجري تطبيق مبادرة طرح كرتونة البيض بسعر 150 جنيها بالمجمعات الاستهلاكية والمنافذ خلال أيام.
وأكد الزيني في مداخلة مع برنامج "صالة التحرير" على قناة "صدى البلد" الأربعاء، أنه خلال اجتماع وزيري الزراعة والتموين مع الاتحاد، تم الاتفاق على تنفيذ المبادرة للتخفيف عن كاهل المواطن، وتقوم المبادرة على تقليل حلقات التداول للعمل على خفض سعر الكرتونة بنحو 20 إلى 25 جنيها للكرتونة لصالح المستهلك.
وأوضح أنه بالرغم الاكتفاء الذاتي فيما يتعلق بإنتاج البيض، إلا أن الأزمة تتمثل أسبابها في وجود تشوهات في الإنتاج وحدوث فجوة كان لها تداعيات وتأثير على الأسعار، مشيرا إلى أنه خلال شهري أكتوبر ونوفمبر القادمين ستبدأ التشغيلات الجديدة.