سلطة الجزر المبشور، من المقبلات العالمية، ويمكن تناولها كوجبة عشاء خفيفة، لأنها وجبة غنية بالعناصر الغذائية وخالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وغنية بمادة الكاروتين، وتساهم في تقّوية النظر، والوقاية من الأمراض وتقوية مناعته، والحفاظ على نضارة البشرة وتنقيتها، والعناية بالشعر والأظافر وتنقيتها من السموم.

مغذية وسهلة.. طريقة عمل الخبز التركي بالصلصة في المنزل

مفيدة وسريعة.. طريقة عمل حلوى الحنيني بالتمر

قدم الشيف: سنان بطرس، طريقة عمل الجزر المبشور، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل سلطة الجزر المبشور

مقادير طريقة عمل سلطة الجزر المبشور :
3 جزر مبشور
1 بصل مقطع شرائح
½ باقة بقدونس مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل سلطة الجزر المبشور:
- نضع في صحن كبير كل من: الجزر المبشور، وشرائح البصل، والبقدونس المفروم.
- نقلّب المكوّنات السابقة مع بعضها، ثم يضاف إلى هذا المزيج: الملح، وعصير الليمون.
- نقلّب المكوّنات مرّة أخرى جيّدًا حتى تتجانس، ثم نقدّم السلطة بالهناء والشفاء.