EN
تعتبر محافظة مطروح من أبرز الوجهات في مصر للطيور المهاجرة،حيث تمر بها العديد من الأنواع خلال رحلاتها بين أفريقيا وأوروبا حيث تُعتبر السواحل من المواطن المفضلة لهذه الطيور كما تلعب البيئة الطبيعية في المنطقة دورًا حيويًا في توفير الغذاء والمأوى لهذه الطيور أثناء هجرتها.
ويعد صيد الطيور المهاجرة من أوربا إلى مطروح أحد أهم الهويات المحببة لبدو مطروح سواء لجلب دخل لهم او لممارسة الصيد كهواية مفضلة فاهالي مطروح ينتظرون قدوم شهر سبتمبر من كل عام لبدء موسم هجرة الطيور من أوربا ولذلك هناك إقبال كبير من الأهالى لاستخراج تصاريح الصيد ونشر المصايد على طول الساحل.خاصة مع بدء توافد الطيور المهاجرة بسبب تساقط الجليد.
أنواع الطيور
تمر في مطروح العديد من الأنواع من الطيور المهاجرة، ومن ابرز الانواع التي يتم اصطيادها السمان والجمري وأبو صفير والنغاق والدجانيش والدبسى بالإضافة الي انواع اخري.مثل الصقور.
موعد هجرة الطيور
تبدأ الهجرة عادة في نهاية شهر اغسطس ، هربًا من البرودة في أوروبا وتستمر حتى نهاية شهر اكتوبر حيث تتوقف الطيور في مطروح للراحة قبل أن تواصل رحلتها إلى مناطق الشتاء.
واكد عبد العزيز سليمان من اهالي مطروح ان موسم الجليد باوربا ياتي بالخير علي أبناء مطروح بتوافد اعداد كبيرة منها عبر البحر المتوسط
واضاف ان موسم صيد الطيور المهاجرة يمتد من نهاية شهر اغسطس وحتى شهر نوفمبر لافتا ان الصيد اما بالشباك او البندقية الخرطوش.
تصاريح صيد
وأشار الي انه يتم التقدم لادارة شئون البيئة بمطروح لكي يتم استخراج تصاريح صيد الطيور بالتنسيق مع مخابرات حرس الحدود يحيث تكون عملية الصيد مقننة.
وأوضح إلى أن أشهر أنواع الطيور المهاجرة التى يتم اصطيادها هي السمان والقمري واليمام وهناك طيور أخرى مثل أبوصفير والدقنوش والنغاق وهى طيور كبيرة وتستقر عند المستنقعات المائية، حيث تتوافر الأطعمة التى تتناولها.
قيمة غذائية
واضاف ان معظم أنواع الطيور المهاجرة بها نسبة فوسفور عالية ومفيدة للجسم بالإضافة إلى الطعم المميز فهي تطهي بجانب الارز او المكرونة .
رحلات صيد
واكد ان الشباب ينظمون رحلات زردة لاصطياد الطيور وطهيها وقضاء يوم او اكثر في الصيد واللعب والمرح والطهي.
النغاق
وقال ان هناك أنواعا من النغاق هي الأشهب والأبيض والأحمر، ويتنافس الأهالي فى صيده لأنه غنى بالفسفور، وحجمه كبير مقارنة بالأنواع الأخرى.
وأوضح أن هناك التزام من ابناء القبائل بالقواعد التى وضعتها الدولة للصيد والتى تحدد ارتفاع الشباك.
كيفية الصيد
وأشار ان معظم شباب مطروح يعشق الصيد ويضع الشباك على الساحل وإقامة عشش من الخوص يجلس فيها الصيادين ببنادق خرطوش، وينتظرون أفواج من الطيور المهاجره خلال مرورها، بسرعات قريبه منهم ويضعون لها أشكال طيور من الجبس، أو الفبر، ليهبطون عليها ويطلقون عليهم الخرطوش ويصطادون أعداد منهم كما يتم اصطياد الطيور عند اصطدامها بالشباك لتقع فى جيوب أعدت خصيصا لصيدها وهى ماتسمي بالملاطيش.
