قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

مقلي ومسلوق .. طبيبة توضح الطريقة الصحية لطهي البيض

صدى البلد

نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الإرشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور طرق طهي البيض الأفضل والتي تمد الجسم الفوائد الكاملة من البيض.

وقالت نوح في منشورها " خلي بالك ان طريقة الطهي  للبيض سواء مقلية أو مسلوقة 

كشفت سماح نوح الطرق الصحيحة لطهي البيض 

 

وأكدت أن البيض المسلوق يحتوي على ٨٢ سعر حراري، بينما تناول الاومليت او العيون بزيت قليل تحتوي علي مايقرب من ١٣٥ سعر حراري لنفس البيضة.

كما أشارت أن البيض يحتوي علي كل الفتيتامينات التي تذوب في الدهون k E D A.


وقالت : يعتبر البيض مصدر هام لفيتامين D، مؤكدة أن بياض البيض وحده يحتوي علي ١٧سعر حراري والصفار تقريبا ٦٣سعر ، لافتة أن  كل الأحماض  المهمة موجوده في الصفار.

 

-