تعد حالة عدم تحمل الطعام من المشكلات الصحية الشائعة ولكن لايعرف الكثير من الأشخاص اسمها وهى مشكلة صحية تشبه الحساسية ولكنها أخف فى الأعراض.
وعدم تحمل الطعام هو حالة تجعل الإنسان يعانى من نفور من رائحة بعض الأطعمة أو القئ فور تناولها أو الشعور بالمغص أو الدوخة والتعب عقب تناولها.
تلعب المنتجات الغذائية التى نتناولها دور كبير فى صحتنا خاصة فيما يتعلق بمشاكل الحساسية وعدم تحمل الطعام.
ونقل موقع “gazeta ” حديث البروفيسورة سفيتلانا كانيفسكايا أخصائية الطب التكاملي حيث كشفت أن بعض الأشياء التى نتناولها يمكن أن تتسبب فى معاناتنا من عدم تحمل أنواع معينة من الطعام .
وأضافت الطبيبة أنه يمكن لمجموعة متنوعة من الأطعمة أن تتسبب فى عدم تحمل الطعام وإثارة رد فعل سلبي للجسم مثل الحليب ومنتجات الألبان والجلوتين والمكسرات والبذور والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه خاصة الفراولة والأناناس.
وهناك بعض الأدوية التى تتسبب فى المعاناة من عدم تحمل الطعام وإثارة ردود فعل سلبية مثل ألم المعدة وانتفاخ البطن والغازات والإسهال ومتلازمة القولون العصبي وطفح جلدي والتهاب الجلد وتقرحات في تجويف الفم والصداع وألم العضلات والمفاصل .