EN
تعد الحمصية من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف ومذاقها شهي ولكن لايستطيع مرضى السكري وأصحاب الوزن الزائد تناولها بسبب أضرارها الصحية العديدة.
ونعرض لكم طريقة عمل الحمصية بدون سكر صناعى من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى مقدمة برنامج بالهنا والشفا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الحمصية
50 جرام حمص
ملعقة كبيرة عسل أبيض
ملعقة كبيرة سكر ستيفيا
عصير ليمونة
طريقة عمل الحمصية بدون سكر
حمرى الحمص فى طاسة على نار هادئة وضعي عليه عسل وسكر دايت “ستيفيا”
اضيفي عصير الليمون على المكونات واتركيها حتى يتكرمل قليلا.
ضعي المكونات في بولة على النار وقلبيها قليلا ثم اتركيها حتى تمتزج وتتماسك.
ضعي المكونات في قالب واتركيها حتى تتماسك ثم تزين السمسمية بالشوكولاتة المذابة والورد المجفف وقدمى الحمصية عند الحاجة .
