EN
عرضت الشيف سارة سمير، ببرنامج “مطبخ البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، طريقة عمل الكبدة الإسكندراني:
مقادير عمل الكبدة الإسكندراني:
نصف كيلو كبدة
ثوم مفروم + خل
كزبرة ناشفة + ليمون
زيت + ملح + فلفل أسود
فلفل أخضر حار + عيش فينو
على أصولها.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني مع الشيف سارة سمير.. فيديو
