تشهد أسعار الطماطم في الأسواق تقلبات مستمرة، مما يثير قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، التي تعتبر من الخضروات الأساسية على المائدة المصرية، وتؤثر تقلبات أسعارها بشكل مباشر على ميزانية الأسر. يتراوح سعر كيلو الطماطم في الأسواق بين 25 إلى 30 جنيها.
ويبحث المواطنون عن أسعار الخضروات في الأسواق لمعرفة أرخص الأسعار وشراء احتياجاتهم الضرورية.
وفي تصريح خاص لـ "صدى البلد"، قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين ، إن أسعار الطماطم ارتفعت مؤخرا بسبب بعض العوامل منها فاصل العروات ، ولعبت نهاية العروة الصيفية دورًا كبيرًا في ندرة محصول الطماطم ، إضافة إلى تأثير ارتفاع درجات الحرارة على المحصول ما تسبب في تقليل الإنتاجية، ومع زيادة الطلب على سلعة لا يمكن الاستغناء عنها لتعدد استخداماتها.
وتابع نقيب الفلاحين أن أسعار الطماطم ستنخفض بداية من شهر أكتوبر المقبل، وستتحن أسعارها بدرجة كبيرة خلال نوفمبر المقبل .
وأكمل نقيب الفلاحين أن سعر كيلو الطماطم سيعود إلى 10 جنيهات وقد يقل خلال نوفمبر المقبل، وأوضح أن مصر تزرع نحو نصف مليون فدان طماطم طوال العام في ثلاث عروات أساسية هي العروات الصيفية والشتوية والنيلية ويصل إجمالي الإنتاج إلى 7.5 مليون طن سنويا.
خطة زراعية محكمة لتوفير مستلزمات زراعة الطماطم
ودعا حسين أبو صدام إلى وضع خطة زراعية محكمة لتوفير مستلزمات زراعة الطماطم بكميات كافية وأسعار مناسبة والاهتمام بإتاحة المعلومات الزراعية اللازمة لمزارعي الطماطم حتى لا تتكرر أزمة جنون أسعار الطماطم.
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة، أن التغيرات المناخية أثرت عل الطماطم، إضافة إلى أن محصول البطاطس وستبدأ العروة، خلال الفصل المقبل في الانخفاض، مشيرا إلى هبوط أسعار الطماطم والبطاطس قريبا.
كما أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الحكومة تدرس إضافة مجموعة من السلع الجديدة إلى مبادرة ضبط الأسعار، في إطار جهودها لمواجهة ارتفاع الأسعار وضمان استقرار الأسواق. وأضاف في تصريحات صحفية أن الحكومة لاحظت زيادة في أسعار بعض الخضروات والفاكهة بسبب فصل العروات بين المحاصيل.
وأشار إلى أن لجنة ضبط الأسعار تعمل على إدخال سلع جديدة ضمن المبادرة، بهدف توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، إضافة إلى أن الحكومة تعمل على توسيع نطاق المبادرة لتشمل مزيد من السلع الأساسية، وهو ما يتيح زيادة المعروض وتقليل أثر التغيرات الموسمية.