قال الدكتور ممتاز شاهين رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية ، إنالدولة تسعى باستمرار في التوسع في الاستثمارات بصناعة الدواجن لعمل مشاريع عملاقة و توفير البنية التحتية لاقامة هذه المشاريع و المشاركة الفعالة مع القطاع الخاص لصالح الوطن.

وأضاف “شاهين” خلال تصريحات له، أن صناعة الدواجن تمثل ركيزة أساسية لضمان الأمن الغذائي و توفير البروتين الحيواني و التي بلغ حجم الاستثمارات بها في مصر أكثر من 100 مليار جنيه حيث ان اجمالي حجم انتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر حوالي 1,4مليار طائر سنوياً

وأكد “ رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية” أن مصر تتميز الأن بوجود أكثر من 34 منظقة خالية من مرض انفلونزا الطيور و مستمرين في المزيد و بالاضافة الي البنية التحتية القدرات التشخيصية لمعامل وزارة الزراعة المعتمدة دولياً .

النهوض بالثروة الداجنة

وكشف الدكتور ممتاز شاهين عن خطة الوزارة في للنهوض بالثروة الداجنة والتى تشمل 5 محاور هامة ..
1- عمل قاعدة بيانات تعتمد علي حصر دقيق لأنشطة الثروة الداجنة تشتمل علي (المزارع - معامل التفريخ - مصانع الأعلاف – المجازر – منافذ بيع الأدوية).

2- توفير أراضي لاقامة مشروعات الثروة الداجنة في المناطق الصحراوية.

3- حماية الانتاج المحلي و الحفاظ علي اسعار عادلة للمنتج المحلي.

4- دعم الحصول علي موافقة المنظمة العالمية للصحة الحيوانية بخلو المنشأت المعزولة من مرض أنفلونزا الطيور.

5- تشجيع المربين علي تحويل مزارع الدواجن من نظام التربية المفتوح الي النظام المغلق.

6- دعم الصناعة الوطنية لانتاج اللقاحات البيطرية و العمل علي زيادة انتاجيتها.

الاكتفاء الذاتى من الدواجن

وأشار الدكتور ممتاز شاهين إلى أن الدولة تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن و الذي تحقق بالفعل في انتاج بيض المائدة بل وبدأت في تصدير الفائض الي الخارج.

ويعد متوسط نصيب الفرد من لحوم الدواجن في حدود 21 كجم سنوياً تقريباً و متوسط نصيب الفرد من بيض المائدة 130 بيضة تقريباً في السنة و يعمل بصناعة الدواجن أكثر من 5 مليون من الأيدي العاملة المصرية لذا تعد من أهم الصناعات.