اذا كنتي تبحثين عن أسرع طريقه لعمل البيتزا يمكن أن تتعرفي علي بيتزا الطاسة تستغرق دقائق فقط وتحصلين على نتيجة رائعه
**مقادير عمل بيتزا الطاسة:
١ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زعتر حسب الرغبة
رشة بودرة ثوم أو بصل حسب الرغبة
رشة ملح
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة خميرة فورية
١ ملعقة صغيرة سكر
**خطوات عمل بيتزا الطاسة:
١- في البداية جهزي الخميرة، اضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية إلى ثلت كوب به ماء دافئ واتركيها ربع ساعه تتخمر.
٢- ضعي المكونات على بعضها البعض واضيفي إليها ماء الخميرة. استمري في العجن حتى يصبح العجين متجانسا.
٣- قومي بفرد قطعة العجين بيديك في الطاسة بعد دهنها بقليل من الزيت.
ملحوظة: يفضل استخدام طاسة مضادة للالتصاق أو ما شابه ذلك حتى لا تلتصق البيتزا بها.
4-ابدأي بوضع الصلصه ع العجين ثم الحشو المفضل لديك دجاج او خضار والجبن الموتزريلا والشيدر.
5-اشعلي نار البوتاجاز، وغطي البيتزا في الطاسة لمدة ١٠ دقائق، على نار هادئة، ستلاحظين أنها نضجت جيدا.