يعد الزنجبيل من أكثر المواد الطبيعية الفعالة في علاج الامراض والوقاية منها.
ووفقا لما ذكره موقع كلية الطب بجامعة هارفارد يحتوى مشروب الزنجبيل الدافئ على فوائد عديدة منها علاج موثوق للغثيان وله نكهة حارة عند إضافته بكمية متوسطة.
ويحتوي الزنجبيل على مضاد الأكسدة جينجيرول، وهو المركب الرئيسي النشط بيولوجيًا لمكافحة الأمراض الموجود في جذر الزنجبيل القديم.
كما يحتوي الزنجبيل على كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 3 وب 6 والحديد والبوتاسيوم وفيتامين سي.
وعلى الرغم من عدم وجود بحث علمي حول شاي الزنجبيل ، إلا أن هناك بحثًا عن الزنجبيل نفسه حيث تم استخدامه كدواء عشبي لمجموعة متنوعة من المشاكل الصحية.
وثبت أن الزنجبيل يعزز جهاز المناعة ويحارب الالتهابات و تدعم مراجعة منهجية حديثة لتأثيرات الزنجبيل على صحة الإنسان قدرته على المساعدة في علاج مجموعة من الأمراض، مثل وظائف الجهاز الهضمي والألم والالتهابات والمتلازمات الأيضية والمزيد.
ويؤدي الزنجبيل إلى إبطاء تخثر الدم، وقد يكون خطيرًا على الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للصفيحات مثل الأسبرين أو كلوبيدوجريل (بلافيكس) أو أدوية مضادة للتخثر، مثل الوارفارين (الكومادين)، أو أبيكسابان (إليكويس)، أو دابيغاتران (براداكسا)، أو ريفاروكسابان (زاريلتو) كما يمكن أن يسبب الزنجبيل نزيفًا إضافيًا أثناء الجراحة وبعدها.
إذا كنت تعاني من مشكلة صحية أو كنت حاملاً، فاستشيري طبيبك لتحديد ما إذا كان شرب شاي الزنجبيل آمنًا لك.