تعد القرص بالزبادى من أشهى الأطعمة التى يمكن تناولها في العشاء والإفطار.

نعرض لكم طريقة عمل القرص بالزبادى من خلال خطوات الشيف شربيني.

تناول هذه العشبة ثلاث مرات يوميا وستتخلص من الكوليسترول نهائيا.. اكتشفها

بسبب الشبكة والقائمة.. شاب مصري يشعل السوشيال ميديا| ماذا حدث؟

مقادير القرص بالزبادى
4 كوب دقيق

1 و ½ ملعقة خميرة

رشة ملح

رشة سكر

1 و ½ كوب ماء أو حسب الاحتياج

½ كوب زيت

2 علبة زبادي

1 و ½ ملعقة بيكنج باودر

للحشوة:
جبنة بيضاء
بقدونس
فلفل حار
زعتر
زيت زيتون

طريقة عمل القرص الزبادي
اخلطى الدقيق في العجانة وضيفي الخميرة ورشة الملح ورشة السكر.

أضيفي الزبادي والزيت والماء وقلبيهم حسب الاحتياج وتعجن جيدا ثم تترك حتى تختمر.

قطعى العجينة وتشكل وتحشى بحشوة الجبنة مع الخضار والأعشاب.

اغلقي العجينة وادهنيها من الخارج بالبيض واللبن ثم رشي السمسم وحبة البركة.

رصي القرص في صاج مدهون سمنة وادخلها الفرن حتى تمام النضج.