بكوب دقيق سميد .. طريقة عمل الكسكسي بأقل التكاليف

إذا كنتِ تحاولين تقديم وصفات مختلفة من الحلويات؛ نقدم لك اليوم، طريقة عمل الكسكسي بدقيق السميد

مقادير عمل الكسكسي

1/2 كيلو دقيق سميد خشن.
ذرة ملح.
ماء بارد.
3 ملاعق كبيرة سمن.

طريقة عمل الكسكسي

1. ينخل دقيق السميد بالمنخل السلك.
2. يذاب الملح في الماء.
3. يندى السميد بالماء تندية بسيطة.
4. يطهى كما فى طريقة طهي الكسكسيلمدة 45 دقيقة.
5. ترفع الشاشة ويفرد الكسكسيلفصل الذرات.
6. يرش بحوالي 1/2 كوب من الماء البارد أو المرق.
7. يعاد طهي الكسكسي مدة 50 دقيقة .
8. ينزع من الشاشة ويضاف إلية السمن ويكون بذلك قد انتهى عمل الكسكسي.
9. يقدم على حسب الطلب.