قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،فوائد البطيخ الأحمر الصحية…
القيمة الغذائية للبطيخ الأحمر..
الماء ، البروتين، الدهون، السكر ، الألياف، الكالسيوم، المغنيسيوم ، الفسفور ، البوتاسيوم، فيتامين C، فيتامين A, مضادات الأكسدة, والقليل من الزنك, حمض الفوليك, فيتامين K

فوائد البطيخ..

1. الحماية من الجفاف
2. الوقاية من الربو والتخفيف من حدة النوب
3. الوقاية من ارتفاع السكر في مرض السكري
كما أن الطبقة البيضاء في قشور البطيخ الأحمر مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري.
4. خسارة الوزن الزائد
5. حماية الأعصاب
6. حماية اللثة
7. حماية العين
8. يعزز صحة القلب: يقلل من الكوليسترول السيئ وضغط الدم، إذ وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأميركية لارتفاع ضغط الدم، فإن البطيخ يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم ويخفضه لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.

9. فوائد البطيخ الأحمر الأخرى
علاج حرقة وألم العضلات.
تحسين صحة الشعر والبشرة.
علاج المشاكل الهضمية وتحسين الهضم.
الوقاية من السرطان.
تحسين صحة الكلى والجهاز البولي.

ملاحظة: الإفراط في تناول البطيخ وبكميات كبيرة قد يتسبب بالعديد من المشاكل، ومنها: إسهال، أو مشاكل هضمية، أو اضطرابات في نبض القلب نتيجة حالة فرط بوتاسيوم الدم.

ووفقا لدراسة نشرت في دورية "كروماتوغرافي"، فإن الجزء الأبيض من قشرة البطيخ يحتوي على المزيد من السيترولين والحمض الأميني، الذي يحسن الدورة الدموية في القلب، وبالتالي صحة القلب وسلامته.

بالإضافة إلى ذلك، ثمة فوائد لبذور البطيخ، التي تحتوي على المغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية وفيتامين B.