تصدرت طريقة عمل الكريب الكوري تريند السوشيال ميديا بشكل كبير، حيث أنها وصفة بسيطة بدون بيض وزبدة . كما أن طريقة عمل الكريب الكوري تلقى قبولا من رواد السوشيال ميديا في مصر.
مقادير الكريب الكوري
- 1 كوب دقيق
- 1/3 كوب سكر
- 3 معالق كبيرة كاكاو خام
- 2 معالق كبيرة نيسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان
- 1.5 كوب حليب
حشوة الكريب الكوري
- 1 باكت كريم شانتيه
- ماء بارد
- باكت بسكوت (200 جرام)
طريقة عمل الكريب الكوري
ندوب النسكافيه فى الحليب ونضيفه فى الخلاط مع باقى المقادير ونخلط جيدا
نتركه برتاح 10 دقائق وفى طاسة نضع مسحة زيت وناخد كميه من العجينة ونوزعها فى الطاسة اول ما لونها يتغير نقلبها على الناحية التانية نكمل باقى الكمية بنفس الطريقة نضعه على فوطة ونغطيه حتى لا ينشف
نضع الكريم شانتيه مع الماء البارد ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائى
نكسر البسكوت ونضيفه على الكريمة ونقلبها
نرص 3 من الكريب بشكل طولى بحيث الأطراف تكون على بعض ونحشيها بالكريمة ونلم الاطراف ونلفها وترش بالكاكاو ويقدم بألف هنا